Via del Borgo

Via del Borgo
12月24・25日Buon☆Natale【2016クリスマス☆スペシャルコース】

クリスマス

お料理に合うワインをご用意しております。お気軽にご相談下さい♪
ご予約、お待ちしております!




11月17(木):【解禁日当日 ボジョレ ヌーヴォ パーティー】

ボジョレ・ヌーヴォ

またまたまたまた、この時期がやって参りました!
恒例のボジョレ解禁パーティー、今年も楽しく飲み明かしましょう!!

◆ボジョレ・ヌーヴォ(フリードリンク)
◆お食事(ビュッフェスタイル)
◆19:30〜
◆5,000円(税込)


9/10(土):【End of Summer パーティー】
パーティー



8/28 sun 2016【薫&カルロス アコースティックライブ】

薫&カルロス

◆◆アコースティック プチディナーライブ◆◆

大人の夏休み、素敵な音楽に包まれてお食事はいかがでしょう♪
   
◇8月28日(日)
◇17:00 会場/17:30〜お食事スタート
 
◇18:15〜 演奏
◇¥3000:プチディナー付き(ドリンク別)
◇完全予約制:ヴィア・デル・ボルゴ 054-221-7666まで
◇曲目:smile, over the rainbow, 少年時代 etc *ギター:Jazz

◆薫&カルロス:ダンスバンドとして活躍中。単独コンサート、パーティ、イベント、医療関係施設でのボランティア演奏など



4/9(土):猿のよる酒家きはめて桜かなby其角【桜の宴:お花見パーティー】
桜 花見 静岡市

◆常磐公園の桜も満開予定!お待ちしています♪


2/29(月): 【ラグビー界のレジェンドと飲もう!会】
ラグビー吉野氏

◆ラグビーファンに朗報!熱く熱く語り合いましょう☆お待ちしております。
◆お問い合わせ:店頭スタッフ、ヴィアデルボルゴ 054-221-7666まで




2/10(水): 【バレンタイン☆パーティー2016】
バレンタイン

◆ご予約、当日飛び込み、お一人参加、大歓迎!お待ちしております。
◆男性5000円/女性3000円(飲食付/税込)




12/23〜12/25: 【クリスマス☆ディナーメニュー】
クリスマス




12/19(土): 【クリスマス☆パーティー】
クリスマス


11/19(木): 解禁日当日恒例【ボジョレヌーヴォ☆パーティー】

ボジョレ・ヌーヴォー
◇当日ふらり〜♪とお立寄り大歓迎!ご参加お待ちしております。




7/19(日):子連れで楽しむDJパーティー

【Twilight,twinkle,starlight Vol.2】

Twilight,twinkle,starlight

Twilight,twinkle,starlight

◆7/19(日)12:00~20:00
◇12:00-15:00:お子様連れのみ(中学生以下が1人でもいれば入場可能)
◇15:00-20:00:ママもパパもディンクスも独身者も学生も!

*前半はお子様の安全面確保のため、お子様連れのみ入場可能です。
15:00からは大人の方だけでも入場OK!☺夜までゆっくりお楽しみください。
◆前売り¥3000 当日¥3,500 (いずれも1ドリンク込)/中学生以下:無料
◆フード・ドリンク:店内販売

▼前売りチケット:絶賛販売中!
◇静岡市:Via del Borgo 054-221-7666
◇静岡市:Cornershop 054-253-5571 http://www.cornershoprecords.com/
◇浜松市:sone records 053-453-8852 http://www.sonerecords.com/
▼WEB購入:http://www.soundandlife.jp/twtw2/
メールフォームにてお申し込みください。
名前・枚数・住所・電話番号を記載ください)追って確認メールを差し上げます。
ご入金確認後にチケット発送いたします。その他ご不明な点ありましたらお気軽にお問い合わせください。




4/25(土):第5回【震災復興チャリティーワイン会】

震災復興チャリティーワイン会


恒例のお客様のご好意・企画によるチャリティーワイン会です。早いもので今年で5年目を迎えます。

〜お客様メッセージ〜

毎年恒例のチャリティーワイン会
激レアワインや日本では珍しいイタリアドラフトビールなんでも一杯500円!
進み行く子供たちの未来の為に、是非ご参加ください
今年も500円玉抱えて、飲み明かしましょう
今年も再びHinoki Craftさんから珍しいノベルティーが登場する予定・・・・かな
東日本大震災を初め自然災害の爪痕はまだまだ深く残っています。
今年も皆さんのご協力をよろしくお願いいたします
みなさんが楽しく飲むも飲んだりの飲み代は全額、子供たちの未来に寄付させていただきます!


◆4月25日(土)
◆18:30~
◆レアなワイン、イタリアドラフトビール、その他全て500円!
◆会費(お食事代として) 3500円



11/20(木): 解禁日当日恒例【ボジョレヌーヴォ☆パーティー】
ボジョレヌーヴォ

◆お問い合わせ: 054-221-7666
◆皆様のお越しをお待ちしております!


11/15・16(土・日): トークイベント【瀬戸本業窯八代目 水野雄介氏】
11/15〜24日: 【瀬戸本業窯の品を展示・販売】
瀬戸本業窯

民藝とは、瀬戸物とは、手仕事、生活の中での民藝、器、瀬戸本業窯についてなどのお話を予定しています。
丁寧な手仕事で作られた日用品にこそ、柳宗悦が提唱した 『用の美』が存在します。八代目水野雄介氏のお話と作品に触れ、生活の中に根ざした美を再発見してみましょう。

トークイベント
◆11月15日・16日 各日 15:00〜 (1時間程を予定)
◆当日のランチにお越しの方:無料/トークショーのみご参加:お茶代500円
瀬戸本業窯の品を展示・販売
◆11月15〜24日
◆瀬戸本業窯の器を使ってイタリア料理をお出しします。

各地の展示会で引っ張りだこの瀬戸本業窯。近年の若い層の民藝ブームも手伝い、人気でなかなか手に入らない品の数々を期間中は特別にご紹介致します!

*ご予約・お問い合わせ: 054-221-7666



10/14(火):【コル・ドルチャ メーカーズ・ディナー】
コル・ドルチャ

イタリア3大ワインと名高いブルネッロ。バローロと同様、近世以来 『もう一つの王のワイン』と世界中のワイン通に愛飲されています。
モンタルチーノの理想的な気候は、トスカーナの どの地よりもブドウを完熟させ、リッチで力強いワインを生み出します。中でもBrunello di Montalcinoは格が高く、イタリアで最も高価なワインとして知られています。
そんな素晴らしいブルネッロの生産者を囲み、お食事をお愉しみ頂けます。ワイン造りへの熱い思いを伺える絶好の機会です♪

◆10月14日(火)19:00 受付開始
◆19:30 ディナー開始/22:00 終了
◆定員 30名様
◆会費 10,000円
◆ご予約・お問い合わせ: 054-221-7666
コル・ドルチャ

◇ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社。
モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540HAの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。
石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、 ブルネッロ (サンジョヴェーゼ・グロッソ) 種を主に数種類の外来品種が植えられています。
十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、 高密度への株の植え替え
(4500-5000株/HA)、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえる などのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り、近年目覚ましい品質の向上を遂げました。
主軸ワインであるイタリアを代表するブルネッロと共に、カベルネ・ソーヴィニョンからつくられるオルマイアは世界中のワイン愛好家、批評家から毎年高い評価を得ています。

*輸入発売元 有限会社フードライナー




7/25(金):【ワインの国イタリアを存分に堪能する】
カジュアルワインパーティー with 長島酒店さん
長島酒店


『ワインと地酒の専門店』葵区竜南の長島酒店さん。
ワイン・日本酒のこだわりセレクトで地元では既にお馴染み、ファンの多いお店ですね!
今回は各地から選りすぐった20種類をご紹介頂きます。
各州が異なった気候・土地に適した地の品種を大事に守りながらも進化させている、
イタリアならではの個性豊かなワインをお楽しみください。


◆平成26年7月25日(金)
◆18:30スタート
◆会費:5,000円 (お食事代込)*完全着席・各テーブルでの大皿スタイル
◆定員:50名
◆ご予約:ヴィアデルボルゴ 054-221-7666/長島酒店 054-245-9260 まで




6/14(土):ワイン会【イタリア20州のワインを飲み比べ】
〜marudenプレゼンツ〜
焼津_マルデン


イタリアワインといえば焼津『マルデン』さん。
プロ・アマ問わずワイン好きが全幅の信頼を寄せるお店です。
現地の生産者事情とワイン知識の豊富な店主のセレクトは
どの価格帯も間違いなく素晴らしいのです◎◎◎。

今回はそのマルデンとモンテ物産のご好意で、
『イタリア全土20州のワイン(泡・白・赤)を飲み比べ』が実現!!
ワインに合わせたタパスをつまみながら北から南へ飲み比べの旅へ。

マルデンさんやインポーターさんに色々教わりながらイタリアを巡ってみましょう!
全土20州が一同に揃う夜は、今迄お目にかかったことがありません。
これを逃すときっと(必ず)後悔しますよ〜

〆にはお腹に溜まるパスタ等もご用意。
お待ちしております!


◆平成26年6月14日(土)
◆19時〜
◆会費:5,000円
*その場で気に入ったワインのご購入も可能です。
*ワイン以外のドリンクもご用意しています。




5/9(金)・ 5/10(土)【モラキュラージャーニー in 静岡】
〜世界を魅了する、料理という総合芸術〜

山田チカラ氏


世界で最も予約の取れないレストランとして知られた、スペインの3つ星『エル・ブリ』。
カリスマシェフ、フェラン・アドリア氏に師事し同店でのシェフ経験を持つ山田チカラ氏を
ヴィア・デル・ボルゴにお招きします。

この期間は山田チカラ氏によるコース料理をお楽しみ頂けます。
斬新で独創的な料理・世界観を静岡で体感する絶好の機会です。
料理を総合芸術として捉える独自のフュージョンスタイル。
驚きと感動の特別な夜をご期待ください!

山田チカラ氏:
静岡市出身。南麻布『山田チカラ』オーナーシェフ。JAL国際線ファースト・ビジネスクラス 『スカイオーベルジュ』スターシェフの一人。フードデザイナー、食文化プロデューサー。
経歴:1995年渡欧。カタルーニャ地方を中心に約6年間滞在したスペインでは1年半余りアドリア氏に師事。2002年『旬香亭グリルデ・メルカド』料理長。2007年、南麻布に『山田チカラ』をオープン。

◆平成26年5月 9日(金)10日(土)の2日間
◆コース料理 20,000円
◆両日共に18時〜随時受付。最終受付は20時となります。
◆お申込み・お問い合わせ:ヴィア・デル・ボルゴ 054-221-7666まで




4/26(土)第4回【震災復興チャリティーワイン会】

震災復興チャリティーワイン会


今年もお客様のご好意・企画によるチャリティーワイン会が開催!
珍しいワインやイタリアのドラフトビール等全て1コイン!
飲み物代の売り上げは今年もHinoki Craftさんの学童机支援プロジェクトに寄付させて頂きます。
皆で楽しく美味しく飲んで・・・が子供達の未来に繋がる素敵な一夜です。
ご参加お待ちしております!

◆4月26日(土)
◆19:00~
◆レアなワイン、イタリアドラフトビール、その他全て500円!
◆お食事代 3500円



3/1(土) 【静岡マラソン前日:カーボローディングパーティー】
駿府マラソン

カーボローディング:
走るためのエネルギー源となるグリコーゲンを筋肉中に最大限に蓄積するための特別な食事法。レース中のガス欠防止に有効とされています。具体的には、レース3日前からごはんやパン、めん類ばかりの食事にします。(RUNNETより抜粋)


◆3月1日(土)
◆2部制 ①16:00~18:00 ②18:00~20:00
◆定員各回100人(定員に達し次第締め切り)
◆会場:ヴィア・デル・ボルゴ
◆ 会費3,000円(食べ放題・飲み放題)
◆特典:3/1(土)当日のランチ大盛り大サービス!
◆お友達、ご家族、どなたでもご参加頂けます。

◆予約申込
お名前/ご連絡先/参加人数/①,②どちらに出席希望か明記
電話054-221-7666またはメールにて。
*3日以内に確認メールが届かない場合はお手数ですがお電話にてご確認下さい。
地図

パスタ、リゾット、フルーツ、スイーツなど、静岡ならではの食材で
良い走りが出来ますよう全力でサポート★★★
ご参加お待ちしています!




12/21〜25 【2013クリスマス☆スペシャルランチ&ディナー】
クリスマス

★12月21〜25日 クリスマスランチ 《4,000円 / 7,000円 / 通常ランチ1種》
*7,000円コースは要予約


4,000円コース
***
クロスティーニ
タラバガニのムースポワソンとお勧めの一品
季節の温かいスープ
猪のミートソース スパゲッティー二で
鴨のローストマルサラソース
特製デザート2種盛合せ
カフェ


★12月21~25日 クリスマスディナー《10,000円/12,000》*要予約


10,000円コース
***
根菜のミネストローネと栗粉のブリー二
タラバガニのムースポワソン・カンパチの炙り
鹿ロースの温製カルパッチョ・ジロール茸のソテー
2色のタリアテッレ 猪のソースで
平目のソテーと里芋のテリーヌ
グラニテ
国産牛のソテー マルサラソースで
カフェ

*満席・残席僅かの日もあります。お電話にてご確認下さい。


11月21日(木):【解禁日当日 ボジョレ ヌーヴォ パーティー】

ボジョレ・ヌーヴォ


またまたこの時期がやって参りました。
恒例のボジョレ解禁パーティーです。 今年のブドウの出来と皆さまの今年一年の出来・・・
いえいえ、日常を忘れ楽しく飲み明かしましょう!!

◆ボジョレ・ヌーヴォ(フリードリンク)
◆お食事(ビュッフェスタイル)
◆19:00〜
◆5,000円(税込)
◆予約不要



11月8日(金):【イタリアワインの会】

ノヴエッロ

ボジョレーより少し早い解禁のイタリアの新酒、ノヴェッロ。 そしてその他豊富なセレクトでお待ちしています。何が出るかお楽しみに!

◆飲み放題(ワイン・ビール、その他)
◆お食事(ビュッフェスタイル)
◆5,000円(税込)
◆ご予約:054-221-7666


10月25日(金):【新!ボルゴディナーメニュー】

ビステッカ

シェフのお得意◎手打ちパスタメニューがたっぷり!
そしてトスカーナ名物『ビステッカコース』、
お肉の味を存分に楽しめる贅沢コースがスタート!
11月1日にはイタリアからフレッシュポルチーニが届き、
ポルチーニメニューも始まります!



10月3日(木):ワイン会【シニアソムリエと楽しむ日本のワイン】

サントリー

サントリーのシニアソムリエを迎え、近年大注目の日本のワインをご紹介致します。
意外に知らない日本のワインの現状、日本のワイン品種とイタリア料理のマリアージュ、
新たな発見をお楽しみください。
◆10月3日(木)19:30〜
◆6,000円(ワイン・お食事込)
◆ご予約・お問い合わせ
ヴィア・デル・ボルゴ:054-221-7666



7月20日(土):【サタデーナイトフィーバー♪in via del Borgo】

サタデーナイト

複数のDJがノンジャンル、ノンストップでプレイします。
下は20歳〜上は無制限!皆さんお誘い合わせの上お越し下さい。
夏の夜は・・・フィーバーです、フィーバー♪お待ちしてま〜す!
◆7月20日(土)19:30〜
◆4,000円(ビュッフェ・フリードリンク込)



7月13日(土):【第三弾トスカーナの夕べ『シェフとギャルソン、リストランテの夜』】

トスカーナの夕べ

-イタリア移民の二人の兄弟プリモとセコンドは、"パラダイス"というレストランを営んでいる。職人肌のコックの兄と、経営のセコンドはケンカばかりしているが、伝統のレシピで大成功するのが共通の夢だった。ライバル店からも買収を持ちかけられていたが、二人は有名な音楽家がこの町に来ることを聞きつけ、宣伝のためにと貯金をはたいて豪華な晩餐会の準備を始めるが……。(Yahoo映画から抜粋)


レストランを舞台にした大好きな一本です。人情喜劇としてそれだけで十分に楽しめる作品ですが、何より登場する手の込んだイタリア伝統料理が素晴らしく、それを頂く皆の表情がこちらまで幸せにしてくれます。画面の向こうの香りを想像すると、もういてもたっても・・・。という訳で贅沢にも登場した料理やワインを味わいながら、より深く映画を楽しもう(=飲みましょう♪)!
◆7月13日(土)20時〜
◆5,000円(イタリア伝統料理・ワイン等込)
◆定員25名






4月29日(祝):【Luv&Dub Paradise presents Abdul Qadim Haqq Art Exhibition】

Luv&Dub

デトロイト・テクノの代表格 Underground Resistance(UR)のオリジナルメンバーとして Underground Resistance/Submerge/Planet E/R&S/Transmat/Maurizio等のレコード、CDジャケットデザインなどを手がけ 様々なレコードのスリーブやレーベルのアートワークを制作してきた画家『』Abdul Qadim Haqq』。

彼の活動25周年を記念する来日に伴い、静岡でのPartyが開催決定!!!!!!!!!!
店内にMAKORINがデコレーションを施し音響設備を導入。
非日常的な空間の中音楽のイマジネーションをグラフィックで体現する 「Haqq」のライブペイントをお楽しみください。
◆4月29日(祝)18時〜
◆¥3000(1ドリンク付) /フライヤー持参の方¥2500(1ドリンク付)
軽食/ドリンク販売有
◆「Haqq」の作品とグラフィックノベルの展示販売(当日〜数日間)
--デトロイトハウスの重要人物Rick WadeのCDシングルが付録 TECHNANOMICRON Project等--
☆ Live Paint ☆
Abdul Qadim Haqq(Third Earth Visual Arts/ UR/ Planet E & Transmat,from Detroit)



4月27日(土):【震災復興チャリティーワイン会2013】

barolo

毎年恒例チャリティーワイン会:第3弾。
お客様のご好意により今年も素晴らしいワイン大放出。
バローロ、ブルネッロ、キャンティクラシコ、オールドヴィンテージ、
日本初上陸イタリアのドラフトビール(限定)までワンコイン!

昨年の日赤義援金口座への送金金額は77,500円となりました。
ご賛同下さった皆様、誠にありがとうございました。

◆19:00~
◆お食事代(ビュッフェ)3,000円
◆ワイン:各500円
◆ボトル数に限りがある為、ご予約をお勧め致します。

ご予約・お問い合わせ: 054(221)7666




3/24 sun 2013 【新企画!丸山和也先生×yumi (フルーティスト)】
「日曜のティータイムは、音楽と人生論」

《お詫び》
丸山先生のスケジュール変更により、3/24のトークショーはキャンセルとなりました。
次回の開催が決まりましたらHP上で再度ご案内申し上げます。


2/16 sat 2013【Valentine's Live】
ヒロ野口×藤村はるか×岸徹至

Valentine Live

◆昼の部:11:30〜13:30 (軽食,1ドリンク付)
◇2,500円/小学生以下500円

◆夜の部:19:00〜21:00(お食事,フリードリンク付)
◇男性:前売り5,000円/当日5,500円
◇女性:前売り4,000円/当日4,500円

帝国劇場でのミュージカル「キャンディード」で出会ったトリオ。
女優・声優として活躍中の藤村はるか、
N.Yのトップシーンで活躍後日本のトランペット界を牽引するヒロ野口、
様々なジャズライブシーンで活躍中の岸徹至の3人が
ミュージカルの名メンバー、シックでシリアスなジャズから心に届くポップスまで
ユニークなサウンドと軽妙なトークにのせてお届けするLive。
今回、トリオ名「おむすびサンド」として東京「サロン・パパ ゲーノ」を皮切りに、
沼津・静岡・京都の4ヶ所でValentin's Liveを慣行。
Via del borgo にて心震えるサウンドを是非!

主催:ヒロ野口後援会 良知正浩 ご予約・お問い合わせ 090(2138)7253
*お席に限りがございますので2/10迄に人数をお知らせください。


12/29 sat 2012【年忘れ:DJパーティー♪】
忘年会
どなたでも、お1人でもお友達とでも。
音楽と美味しいもの好きな方に、そしてDJのプレイリストにも国境はありません!!
2012年を惜しみつつ新しい年に向け、皆でサヨナラしましょう!
◆12/29(土)19:00〜
◆フリードリンク
◆ビュッフェスタイル
男性5,000円 / 女性3,000円(税込)


12/22sat-->25tue 【2012クリスマス☆スペシャルランチ&ディナー】
クリスマス

☆クリスマスランチ:12月22,23,24,25日
★クリスマスディナー:12月24,25日
クリスマスディナー

クリスマスディナー
島根和牛が特選和牛『静岡そだち*』に変更となりました
*『静岡そだち』:味の良い黒毛和牛の雌牛だけを厳選し指定農場で育てられたブランド和牛


12/8 sat -----> 12/16 sun 2012
本が買えて、絵が見られる、小さな展覧会 @ヴィア・デル・ボルゴ
佐野洋子
    
「100万回生きたねこ」や「おじさんのかさ」。世代を超え愛され続ける作品で広く知られる佐野洋子さん。絵本やエッセイ、貴重な原画などを集めた期間限定ショップが静岡にやって来ます♪

◆12/8(土)〜 12/16(日)
◆平日11:30-20:00 / 土日11:30-21:00 火曜休
◆入場無料
**絵本の購入はクレジットカード、図書カードはご利用頂けません。

12/8 sat☆スペシャルトークイベント
柿田友広("百町森"店主)×広瀬弦*(イラストレーター)

お二人の絵本のプロに本のこと、そして佐野洋子さんの世界について語って頂きます。

◆12/8(土)15:00〜
◆1500円(1ドリンク付・要予約)ご予約:054-221-7666

*広瀬 弦(ひろせげん):1968年東京都生まれ。絵本・さし絵などで個性豊な仕事が高く評価されているイラストレーター。 主な作品:『かばのなんでもやすぅすぅすぅ、ふあああん』(佐野洋子作)でサンケイ児童出版文化賞推薦。 『空へつづく神話』(富安陽子作)で産経児童出版文化賞受賞。『まり』(作:谷川 俊太郎 絵:広瀬 弦),『かってなくま』(作:佐野 洋子 絵:広瀬 弦),『サメのサメザメ』(講談社), その他多数。
佐野洋子


11/15 Thu 2012【解禁日当日 ボジョレ ヌーヴォ パーティー】
ボジョレ・ヌーヴォ
毎年ご好評頂いております解禁日恒例パーティーです。
今年のワインの出来はいかがでしょうか。
どうぞ秋の豊かな食材と共に素敵な時間をお過ごしください。
◆ボジョレ・ヌーヴォ(フリードリンク)
◆お食事(ビュッフェスタイル)
19:00〜 5,000円(税込)


11/17 Sat 2012:【DJ&ボジョレ ヌーヴォ パーティー】
ボジョレ・ヌーヴォ
こちらも毎年恒例週末のボジョレパーティー、今年はDJが入ります☆
いい音楽♪と旨い酒、最高です!
日頃のストレスから解放し、めいっぱい弾けちゃってください ^^/
◆ボジョレ・ヌーヴォ(フリードリンク)
◆お食事(ビュッフェスタイル)
19:00〜 5,000円(税込)



【イタリア語講座☆参加費無料】
ヴィア・デル・ボルゴ

さまざまなシチュエーションでのイタリア語を一緒に勉強しませんか?
◇ 来月イタリアへ行くので旅先で使えるイタリア語を・・・
◇ レストラン/カフェでイタリア語で注文してみたい・・・
◇ 料理が好きなのでイタリア語で食材の名前を覚えたい・・・

◆毎月2回開催:第2・第4水曜 
◆ 対象:ランチにお越しくださった方
◆ お食事後14:00〜14:30頃にスタート
◆ 参加ご希望の方は11:30~13:30のお好きなお時間にご入店ください。
◆事前予約不要:店頭でスタッフへお声をおかけください。
◆初心者対象:どの回からでもお気軽にご参加頂けます。
シェフの持ってる知識 100% 伝授します。2012年は皆でイタリアーノ!!


9月29日(土曜):【新作メニューコース☆新作発表】
19時〜 フルコース5,000円(スプマンテサービス付)

7月29日(日):【夏の感謝祭イタリアンBBQ祭り】

毎月29日は「お肉の日」。
いよいよ夏本番の今月は日頃の感謝を込め『イタリアンBBQ祭り』を開催!

お店の中に焼き台を設置。
シェフが見極めた牛、豚、鳥、羊などを炭火焼きでごお楽しみ頂けます。
ご参加の皆様にもお手伝い頂きながら、賑やかな午後をお過ごし頂けたらと思います。

◆7月29日(日)16時〜22時頃迄
◆食べ放題飲み放題:5000円
(中学生:2000円/ 小学生:1000円/ 小学生以下:無料 )

どうぞお友達、ご家族を誘ってふるってご参加下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!

6月29日(金):【新メニュー試食会】

厨房男三人、一食入魂。興味のある方はヴィア・デル・ボルゴまで




4月20日(金)〜4月29日(日):イギリス週間【ブリティッシュ・ウィーク☆】

7月のロンドンオリンピックも間近。2012年はイタリアも然る事ながらイギリスが熱い!
ボルゴにはGWに先駆け, イギリスな一週間が到来です!

MINI史上初となる4ドア, 4輪駆動システムのSUV『ミニ・クロスオーバー』がボルゴに!
全長4mを超えるMINI Crossover。この夏は、海へ山へGO!

◆4月20日(金)〜4月29日(日)
◆期間中お食事頂いた方にカタログ, アンケートにご協力頂いた方にはノベルティを差し上げます。
◇◇◇イギリスの料理人といえば・・・「ジェイミー・オリヴァー」!!
期間中は大島シェフの様々な"ジェイミー"メニューが登場。どうぞお楽しみに!

協力:MINI静岡(054)655-1932


4月28日(土):【震災復興チャリティーワイン会2012】

昨年の4月に続くチャリティーワイン会第2弾。
1年経ちましたが、変わらぬ厳しい現実と課題が残されています。
負けずに皆で前進して行きましょう!

今年もお客様のご協力により、素晴らしいワイン(バローロ、ブルネッロ、キャンティクラシコ、スーパータスカン)が全グラス500円!!
**ワインの売り上げは昨年同様、赤義援金口座に送られます。

◆19:00~
◆お食事代(ビュッフェ)3,000円
◆ワイン:各500円


***

イベント【2月25日:トスカーナ祭り】トスカーナ、トスカーナ、トスカーナ☆

ヴィア・デル・ボルゴ

熱いリクエストにお応えし、第一弾トスカーナ祭り開催!
とにかくトスカーナ一色の夜、「食べて、飲んで、祈って、恋をして」と、
ハッピーな一年の幕開けといきましょう・・・

◆トスカーナ料理を中心としたビュッフェ/飲み放題2時間(トスカーナワイン含)
◆ キャッシュオンでスーパータスカン等、お勧めトスカーナワイン数種類
◆ 2月25日(土)19時スタート/お一人様5000円

トスカーナ出身のシェフが腕をふるいます。
トスカーナワインと料理のマリアージュお楽しみください!


12/29 Thu '11:【ヴィア・デル・ボルゴ:忘年会】

5,000円 19:00~ ビュッフェ/フリードリンク
沢山の皆様、ご参加ありがとうございました!
新しい年もどうぞヴィア・デル・ボルゴを宜しくお願い申し上げます。

12/23〜25 Fri/Sat/Sun '11:【クリスマス スペシャルディナー】

8,000円1ドリンク付(スプマンテ 他)
25日ディナータイムはフルート・アンサンブルの生演奏をお楽しみ頂けます。
コース内容等は近日UP致します。
◆フルート生演奏:12月25日(2回)18:30~/19:30~

12月8日 Thu '11:【b-flowers主催☆クリスマスパーティー】12/5予約受付〆切

パールなJewel Night
via del borgo
お一人さま 6,000円/ペア10,000円
19:00~21:00
ドレスコード:パール
■ドレスアップした姿をフォトグラファー藤本陽子さんがポートレート撮影
後日ポストカードにしてプレゼント
■全員に当たる抽選会
■1ドリンク・フリーフード込
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11/20 Sun '11ワイン会:イタリアワインの重鎮、内藤和雄氏をお招きして
19:00~

11/17 Thu '11: 恒例【解禁日当日 ボジョレ ヌーヴォ パーティー】

今年も本当に沢山の皆様のご来場、誠にありがとうございました!!

11/6 Sun '11:【解禁当日限定:ノヴエッロ・コース】

ノヴエッロ2杯付き(2種類5,000円/ボトル付 6,000円)
◆Antipasto×2:ワインに合う前菜 2 皿
◆Primo:パスタ
◆Secondo:メイン
◆Dolce:ドルチェ
◆Caffe :カフェ

8月31日(水):【ヤマダ木管五重奏団によるミニライブ】

◆19:30〜20:15 無料演奏会
◆食事は通常営業・メニューです。*ご予約の方にはカフェをサービス
皆さんも一度は聞いたことがあるのでは・・という馴染みやすい曲を、途中トークを交えながら7曲演奏して頂きます。
無料演奏会ですのでお気軽にご来店ください♪ご来店お待ちしております。
ご予約・お問い合わせ:054-221-7666まで

7月23日(土):【Via Del Borgo 移転3周年記念パーティー】

今年も沢山のお客様がお越し下さり、暖かいお祝いのお言葉を頂きました。心より御礼申し上げます。
皆さまの笑顔にいつもパワーを頂いております。今後ともViadelBorgoをどうぞ宜しくお願い申し上げます。


Via del BorgoVia del Borgo

**サプライズ!!田辺市長もお祝いに駆けつけて下さいました。お忙しい中有り難うございます

6/25 Sat '11:【吉川二郎氏 フラメンコギタリスト】 ライブ

15才よりギターを始め、25才でフラメンコの本場スペインに渡る。神様と謳われた巨匠マヌエル・カーノ最愛の弟子として、13年間師事。その間に日本人初の自作フラメンコギター協奏曲を発表し、大阪シンフォニー管弦楽団と共演。また、日本の詩や民話をテーマにしたCDを発売するなど、幅広く活躍。 1998年スペイン発行の「フラメンコ大百科事典」に、日本を代表するフラメンコギタリストとして紹介されたほどの実力派。

6/17 Fri '11:【田辺市長を囲む会】 

4/23 Sat '11:【震災復興チャリティーワイン会】

ご賛同頂けました沢山の皆様からワインやお料理を沢山ご提供頂きました。悪天候にもかかわらずお越し頂いた、沢山の参加者の方々の暖かいご協力に感謝申し上げます。計63,500円の義援金は、4月25日付、日赤義援金口座に振込み致しました。今も未だ避難生活を余儀なくされている被災地の多くの皆様に心よりお見舞い申し上げます。

2/10 Thu '11:【バレンタイン スペシャル:ディナー&ミュージック】

♪バレンタイン スペシャルライブ Vo. さえぐさはるみ Sax あきら
ブルースの心意気でSoulを歌うアーチスト。当日はビートルズ、カーペンターズ、ホイットニー・ヒューストンなど会場の雰囲気に合わせた選曲をしてくださるそう。素敵な歌声をどうぞお楽しみに!
open:18:00〜
ビュッフェディナー:18:30〜
ライブスタート:20:00〜
ビュッフェ ディナー 2ドリンク付 6,000円(税込み)
ご予約・お問合せ:ヴィア・デル・ボルゴ 054-221-7666

12/24〜25 Fri/Sat '10:【クリスマス スペシャルディナー】

☆クリスマススペシャルディナー 8,000円(税込み)
食前酒〜ドルチェまでのクリスマススペシャルコースです。
** 苦手な食材等がある方はご予約の際にご遠慮なくお申し出ください。
*** ランチタイムは通常コースとなります。

11/18 Thu '10: 恒例【解禁日当日 ボジョレ ヌーヴォ パーティー】

19:00〜 (お好きなお時間にお越し頂けます。)
○ボジョレ・ヌーヴォ(フリードリンク)
○お食事(ビュッフェスタイル)
○チケット:前売りのみ 5,000円(税込
毎年ご好評頂いております120名様規模のパーティーです。ワインとお料理と共に新しい仲間との出会いをお楽しみ下さい。

11/7 Sun '10: 恒例【ノヴェッロ ディナー会】

19:00 サービス開始
○ Novello(イタリアの新酒) 3種類
○ とびっきりのイタリアワイン(お楽しみに!) 1種類
○ 秋の味覚たっぷりのお料理
○6,800円(税込)
今年もまたまたノヴエッロ (イタリアの新酒)の季節がやって参りました。これから冬場に向け食材が充実し、お料理・ワイン共に存分に楽しめる季節の始まりです。異なるぶどう品種の新酒を飲み比べできるのは土着品種の多いイタリアならでは。 数種類のノヴェッロとスペシャルなワインをお食事と共にご提供いたします。

10/3 Sun '10: 恒例【イタリアワイン会】"イタリアワインの王者トスカーナの魅力"

10月3日(日):19:00〜 5,800円(税込)限定14名様
ワイン5種類+ボルゴシェフの料理(前菜・パスタ・メイン)
毎回キャンセル待ちが出る程の人気です。ご予約はお早めに!
**イタリアでは90年代から品質至上を目指す作り手が急速に増え、その先駆的存在のトスカーナ。
言わずとしれたスーパータスカンの宝庫ボルゲリ地区、90年代からサンジョヴェーゼ種の優良クローン選抜に力を注いできたキャンティ地区を中心に取り上げます。
問:054-221-7666 ヴィア・デル・ボルゴ

7/30 Fri '10: 【Via del Borgo移転2周年記念パーティー】

皆様に支えられ、常磐町に移転後 丸2年を迎えることができました。
いつも暖かく見守って下さる皆様には、本当に感謝しております。
そんな皆様と共に楽しく2周年記念をお祝い出来たら・・・とパーティーを企画致しました。
お時間が許す限り、ボルゴスタッフ、顔見知りのお客様・お友達に是非会いにいらして下さい。お待ちしております!!
○19:00〜22:00 L.O.
○4,000円(税込)フリーフード/フリードリンク(食べ・飲み放題:ビュフェ スタイル)

6/27Sun '10: 恒例【イタリアワイン会】"アマロネーを愉しむ"

6月27日(日):19:00〜 5,800円(税込)
問:054-221-7666 ヴィア・デル・ボルゴ

6/18 Fri '10:【希少生産Enzo Porcellott社製オリーブオイルを使ったコースディナー】

○Enzo Porcellott社製オリーブオイルを使ったシェフの特別コース料理
○アペリティフサービス
○お土産:トスカーナ産 エキストラヴァージンオリーブオイル(500ml 3,650円相当)
○お家で簡単に作れるレシピ付き
6月18日(金):19:00〜 9,500円(税込)
問:054-221-7666 ヴィア・デル・ボルゴ
**Enzo Porcellott(エンツォ ポルチェロッティ)社製 エキストラヴァージンオリーブオイル:
世界一と評されるイタリア産の中でも、有名なトスカーナ州。エンツォ氏のモンテサンサビーノ郊外の南向き、日当り・水はけの良い丘陵地は、しっかりと実のしまったオリーブを育てます。手摘みにより厳選収穫された実のみを新鮮なまま、非加熱処理のコールドプレス製法で潰さず丁寧に時間ををかけて搾油し瓶詰め。雑味が全くなく気品あふれる風味、一番搾りならではの高い栄養価が特徴です。
    

5/23 Sun '10: 【吉川二郎 フラメンコギターの調べ】◆11時開場 11時30分開会◆

◇ランチ・1ドリンク付:前売¥4,500- 当日¥5,000-
フラメンコギターの巨匠、マヌエル・カーノ氏の没後20周年を迎え、'70年代より氏に師事した吉川二郎氏が懐かしい想い出と音を振り返ります。
**吉川二郎氏:'98にスペインで発刊された『フラメンコ大百科事典』に日本を代表するギタリストとして紹介されています。静岡でライブを聴ける機会はとても貴重です!
問:創企画舎 054-259-3838
チケット取り扱い:ヴィア デル ボルゴ・すみや本店・創企画舎
   

3/28 Sun '10: 【ワイン会】

お客様主催のワイン会は多いですが、久々の"ボルゴ×マツキヤ"主催のワイン会です。ボルゴ、シェフのコース料理(5品)とマツキヤ池田さん厳選イタリアワイン6種をソムリエと共にお楽しみ頂けます。5,800円(税込み)お問合せ:054-221-7666 当日は常磐公園の桜の開花が期待できます!
   

12/23〜25 Wed-Fri '09:【クリスマス スペシャルディナー】

   
クリスマスペシャルディナーにもジビエが盛り沢山。ジビエシーズン中盤に入り、エゾ鹿、うさぎ共に今が旬です。エゾ鹿は柔らかく旨味があり味わい深く、”ジビエの女王”うさぎはしなやかな食感。うずらも脂がのっている時期です。北海道の狩猟終了は1月末(地区によっては2月末)。どうぞお見逃しなく!
    クリスマスメニュー

11/19 Thu '09:【解禁日当日 ボジョレ ヌーヴォ パーティー】◆解禁日当日◆

毎年ご好評頂いております恒例、100名様規模のパーティーです。
ワインとお料理と共に、新しい仲間との出会いをお楽しみ下さい。
::内容::
○ボジョレ・ヌーヴォ(フリードリンク)
○お食事(ビュッフェスタイル)
18:00〜 5,000円(税込)*チケット:店内・関連shopで販売中(前売り券のみ)
ボジョレ・ヌーヴォ

11/7 Sat '09: 【ノヴェッロ スペシャルディナー】◆11月6日 Novello 解禁◆

種類の異なるノヴェッロ (イタリアの新酒)とスペシャルなワインを
秋の味覚たっぷりの《シェフの特別コース》と共にご提供いたします。
::コース内容::
○ Novello(イタリアの新酒) 3種類
○ とびっきりのイタリアワイン(お楽しみに!) 1種類
○ シェフの特別コース
19:00〜 8,000円(税込)*30名様限定・11月5日木曜〆切
ノヴェッロ

7/17 Fri '09: Via del Borgo 移転オープン1周年祭

七間町から常磐町に引っ越し、早いもので1年が経ちました。日頃の感謝を込めまして1周年感謝祭を開催致します。どうぞお好きなお時間にお越し下さい:予約不要
お食事:ビュッフェ(立食) ドリンク:フリー(ハウスワイン・ビール・カクテル)18:00--22:00 ¥3000
**22:00に終了致しますので21:00頃迄にお入り頂いた方がお食事・お飲物をお楽しみ頂けます。
**当日夜は通常営業をお休みさせて頂きます。

6/20 Sat '09: Brisa andaluzaーアンダルシアの風ー

主催:吉川二郎 静岡後援会(問:創企画舎 054-259-3838)
吉川二郎氏 ライブ: 2009年はスペインの近代詩人、フェデリコ・ガルシア・ロルカの没70周年をテーマの1つとして精力的に演奏を行っています。ロルカの生まれ故郷、グラナダから帰国直後の吉川氏が、まばゆい太陽の輝きと地中海の風を新曲にのせてお届けします。チケット:前売り¥4500- 当日 ¥5000- 11:00開場 11:30〜12:30 コースランチ/ 13:00〜14:30 フラメンコギター ライブ

4/24 Fri '09: ワイン会:主要品種を学ぶ

世界中で最も人気のある品種 白: シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン リースリング ケヴュルツトラミネール  赤: ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー シラー。品種ごとの特徴、料理との相性などを学びます。¥5,000(ワイン・料理込み)19:00-- 

4/19 Sun '09: ワイン会:イタリアワインの最高峰 アンジェロ・ガイアのバルバレスコを楽しむ

マツキヤさん主催(問:054-259-3838)
ソムリエと共にガイアのバルバレスコ クリュで最も有名なソリ・サン・ロレンツォ1999年をメインに お料理を頂きます。2003年 カ・マルカンダ(トスカーナ)他 6種類:¥16,000(ワイン6種・料理込み) 19:00-- 

3/26 Thu '09: 桜色のアレンジメント&お花見ランチの会

4,500円 問: 花仕事ヴェルデ 054-340-2587 または Via del Borgo
10:30--11:30 桜色のフラワーアレンジメント教室
--花仕事ヴェルデ PRESENTS--
さくらを使って春らしい桜色のアレンジメントを制作。おウチでカンタン花飾りのレクチャーも。
11:30-- さくらの香りのお花見ランチ
春の食材を使ったオリジナルメニュー。ドルチェ・カフェ込み。

2/23-3/1 Mon-Sun '09: Fiat 500な1週間

店内にルパン三世の愛車としても有名なイタリア車 フィアット500
:チンクェチェント
が登場!展示期間中のディナーをご予約頂いたお客様にはFIATのノベルティを差し上げます。(協力:アルファロメオ静岡)

2/11-14 Wed-Sat '09: St.バレンタインデー

期間中のディナーをご予約頂いたお客様にイタリア トリノの名産 ジャンドゥイォッティ をプレゼント。
ジャンドゥイォッティ: ピエモンテ州特産のヘーゼルナッツをトーストし、細かく原料に混ぜ合わせ作られたチョコレート。1869年 その美味しさが称えられ、誇り高きトリノの仮面 "ジャンドゥイォッティ" の名が与えられました。ジャンドゥイォッティが作られる以前は、包装されたチョコレートは存在しませんでした。1763年創業 カフェ・アル・ビチェリンのマエストロの味です。

2/6 Fri '09: ワイン会

世界中で最も人気のある品種 白: シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン リースリング ケヴュルツトラミネール  赤: ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー シラー。品種ごとの特徴、料理との相性などを学びます。

1/26 Mon '09: イタリア料理とモルトのマリアージュ

ーシングルモルトを楽しむ会ー
異なる個性が人気のシングルモルトウィスキー。モルトアドバイザーを迎え、モルトの歴史、そしてイタリア料理に合う様々なモルトの飲み方をご紹介致します。コース料理と共に各種モルト(マッカラン/ボウモワ/グレンフィディック/山崎/白州) をお楽しみ下さい。*ミニボトルのお土産付き 19:00-- 5000円:コース料理(前菜4種、パスタ、メイン料理、ドルチェ)、各種モルト 含

12/24・25 Wed・Thu '08:
Buon Natale☆クリスマス スペシャルコース

皆様にクリスマス気分を味わって頂ける様、通常よりお得なコース内容です。両日共にコースのみのご提供となります(23日迄通常メニュー)。ランチ: A 2800円 B 4600円 ディナー:8000円

12/11 Thu '08: 神の雫・イタリアワイン会

12/8 Mon '08: イタリア料理とモルトのマリアージュ

ーシングルモルトを楽しむ会ー
異なる個性が人気のシングルモルトウィスキー。モルトアドバイザーを迎え、イタリア料理に合うモルトの飲み方をご紹介します。コース料理と共に各種モルト(マッカラン/ボウモワ/グレンフィディック/山崎/白州) を頂けるお得な機会です。20:00- 5200円:コース料理(前菜4種、パスタ、メイン料理、ドルチェ)、各種モルト 含

12/7 Sun '08:飲み比べて愉しむイタリアワインとお料理

ソムリエの説明と共にイタリアワイン8種類とお料理5品を楽しみながらゆっくり味わってみませんんか?飲み比べにはプレゼントもご用意しております。19:00〜22:00(3h)6800円(税込)お電話にてお申し込み下さい。定員16名

11/20 Thu '08: ボジョレパーティー

毎年恒例120人規模のパティーです。ボジョレーとビュフェスタイルの食事を頂きながらお仲間と、そして新しく出会った方々と楽しいひと時を。19:00〜 5000円(税込)*前売りチケットとなります。

11/6 Thu '08:ノヴェッロ解禁!

秋といえばノヴェッロ(新酒)解禁、フランスのボジョレ・ヌーボーと並ぶ一大イベントです。ボジョレ・ヌーボーの赤はガメイ種のみですが、イタリアではそれぞれの土着品種の新酒が楽しめるのが魅力。

10/26 Sun '08:飲み比べて愉しむイタリアワインとお料理

ソムリエの説明と共にイタリアワイン8種類とお料理5品を楽しみながら飲み比べて頂きます。19:00〜22:00(3h)6800円(税込)*当日のキャンセルはキャンセル料が発生致します。ご了承下さい。

10/24 Fri '08: イタリア野菜と採れたて秋野菜の共演

「ビオファームまつき」さんの秋野菜をボルゴのシェフの特別レシピで味わう会。まつきさんの農場でしか採れない野菜にも出会えます。野菜や畑のお話、食への提案をお食事と共にお楽しみ下さい。 お問合せ先:朝日テレビカルチャー 054-251-4141

Via del Borgo